近日，由昭平县总工会承办的2025年贺州市职工职业技能（茶叶加工）竞赛在昭平县举办。大赛由理论知识考试和实际操作技能比赛两部分组成，共有25名选手参加比赛。

图为参赛选手在制作茶叶

笔试现场，选手们从容不迫地应对每一道试题，笔尖在试卷上摩挲，挥洒着自信与实力。这场考试，不仅是知识的竞赛，更是智慧的沉淀。实操现场，选手们围绕着身前的铁锅，神情专注。他们通过杀青、揉捻、干燥等步骤，在限定的时间内完成茶叶加工制作，让嫩绿的鲜叶在巧手中慢慢变成了色泽墨绿、条索紧实、散发香气的新茶。

评审环节，裁判员根据成品茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底等进行打分，最后按照综合成绩评出前六名制茶能手。本次大赛通过以茶为媒，以技会友，奏响了全市茶行业“比、学、赶、超”的“四重奏”，共同诠释茶背后的工匠精神。

通讯员：黄宵沨

责编：周荣珍

二审：邓　聪

终审：李军田